鯛

鯛としいたけのジョン　せりのナムル

たまには、辛くない韓国料理はいかがでしょうか。 鯛は「もみじ鯛」とも呼ばれ、春と年２回旬があります。 これから出てくる、鱈（たら）を使ってもおいしいです。 せりを使っていますが、春菊でOKです。 （せりの旬は春です。　撮 […]